Борошно і зола в кормі для котів та собак

Слова “борошно” та “зола” у складі корму для котів і собак часто насторожують власників. Борошно можуть помилково сприймати як дешевий наповнювач, а золу – як звичайний попіл, який нібито додають під час виробництва корму.

Насправді це зовсім різні поняття. Борошно – це інгредієнт: висушена й подрібнена сировина тваринного або рослинного походження. Зола – не окремий компонент корму, а аналітичний показник, який відображає загальну кількість мінеральних речовин.

Тому оцінювати корм лише за наявністю слів meal або ash некоректно. Важливо дивитися на точність назви інгредієнтів, повний склад, аналітичні показники, калорійність, призначення раціону та потреби конкретної тварини.

Борошно і зола в кормі для котів та собак

Велика частина людей читає слово зола і уявляє собі попіл і як його сиплять в корм.

Що трошки не так. Іноді вважають, що мука і зола – це одне й теж саме. Давайте розбиратись. 

Почнемо з борошна.

Це – інгредієнт, який входить до складу корму. 

Зазвичай ви можете побачити:

• chicken meal – борошно з курки

• turkey meal – борошно з індички

• meat meal – мʼясне борошно

• fish meal – рибне борошно

• by-product meal – висушені й подрібнені субпродукти

• meat and bone meal – мʼясо-кісткове борошно та інші варіанти

По суті своїй борошно (meal) – це висушена та подрібнена сировина, переважно тваринного походження, з якої видалили значну частину води та жиру. Тобто це концентроване джерело білка й мінералів.

Також в кормах може міститись rice flour / oat flour / barley flour / pea flour (рисове / вівсяне / ячмінне / горохове борошно. Тобто подрібнені зернові або бобові.

Чим більш точно назване борошно, тим краще – більш зрозуміло, що саме увійшло в склад корму. 

Зола у складі корму

Зола в аналітичному складі – це НЕ інгредієнт, який хтось насипав у корм. Це показник. Він означає загальну кількість мінеральних речовин, які залишилися б після повного спалювання органічної частини корму в лабораторних умовах.

Тобто зола – це умовна назва для мінерального залишку. До нього входять, наприклад: кальцій, фосфор, магній, натрій,калій та інші мікроелементи

Тому коли на етикетці написано “зола 7%”, це не означає, що в кормі 7% попелу. Це означає, що приблизно 7% корму становлять мінеральні речовини.

Чи погано, якщо золи багато?

Не завжди. Але це показник, який варто оцінювати в контексті.

Високий рівень золи може бути пов’язаний з великою кількістю кісткової тканини або мінеральних компонентів у сировині. Для здорової тварини це не завжди проблема, але для котів і собак із певними захворюваннями сечовидільної системи, нирок або при спеціальних дієтах мінеральний склад має велике значення.

Головна різниця між борошном та золою

М’ясне або рибне борошно – це інгредієнт, а зола – це аналітичний показник мінерального складу. Тобто це різні категорії інформації на етикетці.

Борошно відповідає на питання:“З чого зроблений корм?”

Зола відповідає на питання:“Скільки мінеральних речовин у кормі?”

Тому не варто автоматично лякатися ні слова борошно, ні слова зола. Корм треба оцінювати не за одним словом на етикетці, а в цілому: склад, аналітичні показники, калорійність, виробник, відповідність стандартам, потреби конкретної тварини, тощо.

Саме це ми і розбирали на вебінарі “Як обирати корм собакам і котам”, щоб ви могли більш грунтовно і впевнено оцінити якість корма, який купляєте або який рекомендують вашому улюбленцю.

Переглянути вебінар

Щоб порахувати все правильно у сухій речовині, рекомендуємо скористатись нашим калькулятором сухої речовини, що допоможе вам це визначити.

FAQ

Що означають борошно і зола в кормі для котів та собак?

Борошно – це висушений і подрібнений інгредієнт, наприклад курятина, індичка, риба, субпродукти, зернові або бобові. Зола – це аналітичний показник загальної кількості мінеральних речовин у кормі. Тобто борошно показує, з чого виготовлений корм, а зола – скільки в ньому мінеральних компонентів.

Чи додають попіл у корм для котів і собак?

Ні. Слово “зола” на етикетці не означає, що виробник додає до корму попіл. Це умовна назва мінерального залишку, який отримали б після повного спалювання органічної частини продукту в лабораторії.

Що таке м’ясне борошно в кормі?

М’ясне борошно – це висушена й подрібнена сировина тваринного походження, з якої видалили значну частину води та жиру. Воно може бути концентрованим джерелом білка й мінералів. Бажано, щоб виробник точно зазначав походження сировини, наприклад chicken meal або turkey meal, а не використовував лише загальне формулювання meat meal.

Чи є м’ясне борошно поганим інгредієнтом у кормі?

Не обов’язково. Сам факт наявності м’ясного або рибного борошна не свідчить про низьку якість корму. Значення мають походження сировини, точність назви, поживний склад усього раціону, контроль виробництва та відповідність корму потребам тварини.

Що означає зола 7% у кормі?

Це означає, що приблизно 7% продукту припадає на загальну кількість мінеральних речовин, зокрема кальцію, фосфору, магнію, натрію, калію та інших елементів. Це не означає, що корм містить 7% звичайного попелу.

Чи небезпечний високий рівень золи в кормі?

Не завжди. Рівень золи потрібно оцінювати разом із конкретним вмістом кальцію, фосфору, магнію та інших мінералів. Для здорової тварини певний показник може бути допустимим, але при захворюваннях нирок, сечовидільної системи або використанні лікувальної дієти мінеральний склад має особливе значення.

Як правильно оцінювати склад корму для кота або собаки?

Не варто робити висновок за одним інгредієнтом або показником. Потрібно враховувати весь склад, аналітичні компоненти, калорійність, призначення корму, відповідність стандартам, надійність виробника, вік, активність і стан здоров’я конкретної тварини.